2 port spagetti
2 vitlölklyftor                                                                  
3 msk olivolja
2x500g passerade tomater
salt, nymalen svartpeppar
250g mozzarella
50 g nyriven parmesan.

Koka upp pasta vattnet. Finhacka löken och krossa vitlöken. Fräs dem utan att de tar färg i olivoljan. Tillsätt de passerade tomaterna och låt koka ihop utan lock. Såsen ska tjockna och bli mörkare röd. Smaka av med salt och nymalen peppar. Skär mozzarellan i små tärningar. Koka pastan och häll av den. Blanda pastan tillsamman med den rivna parmesanen, tomatsåsen och mozzarella. Stek och servera baconen bredvid, gör en enkel och god sallad till. Ja hade en enkel sallad med gurka och paprika bara, de behöver inte va krångligare än så...