Vi hade två vänner på middag här ikväll de va Ante och Frida som kom på besök, fick ett jätte gott vin av dom också=)...tackar...Viserverade tacogratäng och chocklad mousse till dom, blev super gott...

Detta blev lagom till 4 portioner!

200 g blockchoklad
2 dl mellangrädde (vispbar)
3 äggulor

Smält chokladen i ett vattenbad, och rör ned äggulorna en i taget. Rör om ordentligt! När chokladsmeten blivit glansig och fin ställ den åt sidan så den svalnar.
Vispa grädden. När chokladsmeten är kall, rör då ned den i grädden. Rör om, ha upp i portionsglas och ställ dem i kylen i minst en timme. Tag fram ca tio minuter innan servering!
Sen toppade jag med lite vispad grädde över...Super gott...