Tagliatelle med bacon- & broccolisås
(ca 2 portioner)

1 paket bacon
5 stora champinjoner
½ broccolihuvud
4 dl matlagningsgrädde
½ dl riven ost
½ msk köttbuljong
2 vitlöksklyftor
Salt & svartpeppar

Gör såhär:
Skär baconet och broccolin i små bitar.
Skiva champinjonerna.
Hetta upp en stekpanna utan fett och stek baconet.
Lägg i broccolin och häll på ca ½ dl vatten.
Låt alltsammans puttra några minuter tills det mesta av vattnet kokat bort och broccolin mjuknat något.
Lägg i champinjonerna och pressa i vitlöken.
Låt fräsa nån minut.
Dra ned värmen och häll på grädde och köttbuljong.
Rör i osten och rör tills den smält.
Smaka av med svartpeppar och ev lite salt.