Fiskpinnar & mos...

Idag va allt hemma gjort å gott=)....


Fiskpinnar:

Ingredienser:

700 g torsk
 2 uppvispade ägg
 1 dl ströbröd
 1 dl vetemjöl
100 g smör


Kall sås:

 1/2 dl majonnäs
 1 finhackat äpple
1 finhackad saltgurka
 1/2 tsk curry
salt och malen vitpeppar

Gör så här

1. Skär fisken i lagom stora bitar. Doppa dem först i lättsaltat mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbröd. Det är viktigt att varje "lager" panering täcker väl för ett så bra resultat som möjligt.

2. Hetta upp smör i en stekpanna och stek bitarna gyllenbruna på låg värme.

3. Finhacka äpple och saltgurka. Blanda samman majonnäs, äpple, gurka, curry, salt och peppar till såsen

Den här såsen är jätte god å enkel=), hela dagens middag va enkel å god, sen hade ja gjort hemmagjort mos till också, å de kan ni hitta på recept i ett tidigare inlägg...Servera med ärtor till=)...

                                                          


Kommentarer
Postat av: Nakenhunden

Tack! Andreas fick dom i helgen!! ;)

Allt bra??

Kramar

2008-11-05 @ 17:47:15
URL: http://nakenhunden.blogg.se/
Postat av: Nakenhunden

Tackar!! ;)

Trevlig helg!!

Kramar

2008-11-08 @ 07:30:15
URL: http://nakenhunden.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0