2 port:

2 fläskkotletter, med eller utan ben
2 dl grädde
2 dl creme fraiche
1 mts soja
1-2 tskk sambal olek smaka er fram så de inte bir för starkt
1 vitlökslyfta

Gör så här:

Lägg kotletterna i en ugnsform. Blanda i hop såsen och häll den över. Ställ in i mitten av ugnen, 175 C, ca 1 h 30 min. Vänd kotletterna efter halva tiden. Servera med ris och en sallad på kanske majs, körsbörstomat, gurka och lite ruccola=)...

Smaklig måltid..