Mån: Spagetti & köttfärsås, med sallad

Tis: Ris & korvstroganoff, med majs

Ond: Lax & Pastapanna

Tors: Apelsinmarinerad kyckling & ris, med harikort verts

Fre: Tortillawraps med grillad kyckling & vitlökssås

Apelsinmarinerad lyckling...
                         
Det här behöver du :
4 stora kycklinglår
1 mogen apelsin (pressad saft & rivet skal)
1/2 dl chilisås
1 msk honung
2 msk soya
Salt & peppar

GÖR SÅHÄR :
Blanda ihop ingredienserna till marinaden och lägg kycklinglåren i en plastpåse, slå på marinaden och låt ligga i kylskåp över natten eller minst ett par timmar. Smörj en ugnsfast form med lite rapsolja och lägg ner kycklinglåren. Slå över marinaden och ställ in i ugnen 220 grader ca 30-40 min. Ös kycklingen några gånger och späd ev. med lite buljong av kalvfond. Servera med ris och sallad. Ev. kan du sila stekskyn från ugnsformen och vispa ihop en sås med lite vatten & en skvätt grädde, samt reda av med maizenamjöl.